هنّ _ خاص إن حالة الرغبة المتزايدة في تناول المأكولات التي تتمتع بمذاق حلو يعود الى طريقة تأثيرها على أدمغتنا. إذ قد يحفز تناول الحلويات...

المعمول من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة، خاصة خلال مواسم الأعياد. يتميز بحشواته اللذيذة من التمر والفستق الحلبي والجوز. إليك طريقة تحضير المعمول: المكونات: للعجينة: 4...

اتضح لعلماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، أن النساء اللواتي يعتبرن أنفسهن وحيدات، يزداد لديهن نشاط مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة بتناول الأطعمة الضارة. وتشير مجلة...

اقترب العيد.. وفي تلك الأيام السعيدة يكون جل ما يهمنا هو أن نستمتع بزيارات الأقارب والأصدقاء، دون أن تنغص علينا ذلك آلام المعدة أو...

يضيف السكر مذاقاً لذيذاً للمأكولات، ولكن كثرة تناوله يجعل الحسم في حاجة إليه مما يؤدي لتناول المزيد منه باستمرار، وذلك يمكن أن يؤثر على...

ريد فيلفت كيك هو من الحلويات الكلاسيكية التي تتميز بلونها الأحمر الجميل ونكهتها الفريدة. يعتبر هذا الكيك خيارًا رائعًا لجميع المناسبات، سواء كانت احتفالات...

هن _ خاص كريم برولييه (Crème Brûlée) هو واحد من الأطباق الحلوة الفاخرة والمميزة في المأكولات الفرنسية. تعتبر هذا الحلوى اللذيذة تجسيدًا للأناقة والتميز في...

كيكة الفراولة والبسكويت المالح والجيليه شهية من وصفات serious eats لا تستغرق سوى ٣٠ دقيقة، جربيها مع وصفة تكفي أكثر من ١٢ شخص. * المكونات ١-...

كيكة سان سباستيان أو التشيز كيك المحروق، هو عبارة عن تشيز كيك محضر بدون طبقة قاعدة البسكويت، ومعتمد بشكل أساسي فقط على الجبن، ويكون...

إنها كعكات سهلة التحضير ولذيذة، تستطيعين تحضيرها بنكهات منوعة، يمكن تتبيل العجينة بالمكسرات، مسحوق الكاكاو، التوابل الدافئة، قشور الحمضيات، الأعشاب..  كعكات مادلين الفرنسية اخترناها...