السلطة من أفضل وأسهل الأطباق التى يمكن إضافتها إلى وجباتك اليومية، فهي لا تحافظ فقط على نشاطتك وطاقتك وإنما تساعد كذلك على الإحساس بالشبع ومنح الجسم حاجته من الفيتامينات والعناصر المهمة.

وإليك طريقة إعداد سلطة سيزر وفقا لموقع “Justfood” المتخصص فى الوصفات والأطعمة:

مقادير سلطة سيزر

2 فص ثوم مهروس

3 شريحة أنشوجة

عصير 0.5 حبة ليمون

2 ملعقة كبيرة خل أحمر

ملعقة كبيرة خردل ديجون

صفار بيضة

0.25 ملعقة صغيرة صلصة وورشستاير

0.25 كوب زيت زيتون

ملح و فلفل

0.5 رأس خس، مقطعة

0.25 كوب جبنة بارميزان

2 ملعقة كبيرة مكعبات خبز محمص

طريقة تحضير سلطة سيزر

اطحني الثوم مع الأنشوجة بواسطة شوكة، أضيفي عصير الليمون و الخل و الخردل و صفار البيضة و صلصة الوورشستاير و قلبي جيدا.

أضيفي الزيت تدريجيا إلى المزيج تدريجيا مع التقليب المستمر، أضيفي الملح و الفلفل.

امزجي الخس و الجبنة في المزيج برفق حتى يتم تغطيتهم جيدا، انثري مكعبات الخبز على سطح السلطة.