تُعد حلوى التيراميسو من الحلويات الإيطالية المشهورة بكل مكان، وهي خفيفة ولذيذة. لا تحتاج مكونات كثيرة أو تحضير معقد. حضّريها بمكونات بسيطة وطريقة سهلة جداً لن تأخذ منك سوى وقت قصير، واستمتعي بقطعة لذيذة من التيراميسو.
* المكونات
-4 ملعقة قهوة سريعة التحضير
-1 ونص كوب ماء ساخن
-كوب كريمة خفق
– ¼ كيلو جبن كريمى
– ½ كوب سكر بودرة
-1 ظرف فانيليا
-20 قطعة أو أكثر بسكويت سادة
-كاكاو حسب الحاجة
* الطريقة
– ذوّبي النسكافيه في الماء في وعاء متوسط الحجم.
– ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد قليلاً.
– اخفقي معاً في وعاء الكريمة، والجبن والسكر البودرة.
– غمّسي أصابع البسكويت في مزيج النسكافيه المحضّر.
– وزّعي نصف كمية البسكويت في صينية ثم ضعي طبقة من الكريمة.
– أعيدي الكرة بطبقة ثانية من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.
– زيّني الوجه برشة من الكاكاو.
– ضعي التيراميسو في الثلاجة لحوالى 3 ساعات، ثم قدميه بارداً.
