spot_img
المزيد

    حلويات رمضان.. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

    spot_img

    تسعى الكثير من ربات البيوت لتوفير المال عن طريق صناعة الحلوى في المنزل بدل من شراؤها من محلات الحلويات.

    وتعتبر البسبوسة من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ويتم تناولها في المناسبات المختلفة، ويوجد الكثير من الوصفات لتحضيرها.

    وتقدم «هن» لربات المنازل خلال السطور التالية طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند في البيت.

    مقادير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

    2 كوب سكر.

    كوب ونصف الماء.

    ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

    ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

    2 كوب سميد بسبوسة.

    كوب (مبشور) جوز الهند.

    نصف كوب زبدة.

    ثلث كوب سكر.

    ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

    كوب لبن زبادي.

    وذلك النوع حسب الرغبة «لوز».

    طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

    تجهيز وعاء متوسط الحجم.. وضعي كل من سميد البسبوسة، جوز الهند، الزبدة، السكر والبايكنغ باودر.

    ثم تضرب المكونات جيداً حتى يكون الخليط متجانس.

    ضعي لبن الزبادي مع الخلط باستمرار حتى الحصول على خليط متماسك القوام.

    قومي بتوزيع الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينة ثم وزعي اللوز على الوجه.

    قبل دخول الصينية الفرن جهزي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.. ثم أدخلي الصينية.

    اتركي البسبوسة في الفرن 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

    تحضير الشربات

    ضعي السكر والماء في قدر على النار مع التحريك حتى ذوبان السكر جيداً.

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم أبعديه عن النار وزيدي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض مع التحريك لتتجانس المكونات.

    أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات على الوجه، وقدميها مباشرة.

    انشر على السوشيال
    تاجز
    spot_img

    الأكثر قراءة

    “دي جي” حبيبة راشد.. مبدعة تشعل أجواء الحفلات  

    هنّ _ خاص حبيبة راشد امرأة عمانية متعددة المواهب والتخصصات، تعمل كمنسقة أغاني في الحفلات وبلوجر وفاشينيستا وهي أيضا ممرضة. إنها فنانة موهوبة متعددة المهارات،...

    العارضة “ثريا محمود”: جمال وموهبة يلفتان الأنظار

    تعد ثريا محمود من الشابات الجميلات اللواتي يقدمن محتوى مميزاً على وسائل التواصل الاجتماعي وهي تعمل كموديل مع خبيرات التجميل ومصممات الأزياء العمانيات.

    الفرق بين اللوس باودر والكومباكت باودر مع خبيرة التجميل ابتسام الفليتية

    تُعتبر اللوس باودر والكومباكت باودر من أهم أدوات التجميل التي تساعد على إطالة ثبات المكياج وتحسين مظهر البشرة. سنتعرف في هذا الموضوع على الفرق...
    spot_img

    المزيد

    ترك الرد

    من فضلك ادخل تعليقك
    من فضلك ادخل اسمك هنا