تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية التي تمتاز بمذاقها الغني والمميز. تُحضّر البقلاوة بطبقات من رقائق العجين المحشوة بالمكسرات المطحونة، وتُشرب بالقطر لتعطيها حلاوة...
أعلنت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، أن الورق الذهبي (الرقائق الذهبية في الحلويات)، التي يتم استعمالها لتزيين الحلويات، تعد شديدة الخطورة ومسببا رئيسيا لأمراض مستعصية.
وقالت...