للحديد دوراً حيوياً في الحفاظ على صحتنا الجسدية والنفسية، إذ يسهم في إنتاج الهيموجلوبين الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الجسم. ويعتبر نقص الحديد من أكثر حالات نقص التغذية شيوعاً على مستوى العالم، وخاصة بين النساء، نظراً لفقدهن الدم أثناء الحيض، مما يزيد من خطر إصابتهن بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
إليك 6 علامات تحذيرية تشير إلى أن جسمك يعاني من نقص الحديد:
الشعور بالتعب: يعد التعب من أكثر أعراض نقص الحديد شيوعاً. فخلايا الدم الحمراء تنقل الأكسجين إلى الأعضاء والعضلات والأنسجة، ونقصها يؤدي إلى التعب الشديد والضعف.
بشرة شاحبة: يعتمد لون بشرتك على نسبة الحديد في جسمك. فالهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء يساهم في لون البشرة، ونقصه يجعل البشرة شاحبة.
الصداع أو الدوخة: يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى الصداع والدوخة بسبب نقص الأكسجين في الدماغ، مما يسبب تضخم الأوعية الدموية والشعور بالدوار والصداع.
خفقان القلب: قد يكون خفقان القلب من أعراض نقص الحديد، حيث يجعل نقص الأكسجين من الصعب على القلب العمل بشكل طبيعي. وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي نقص الحديد إلى فشل القلب.
تلف الشعر أو البشرة: يُعتبر الشعر والجلد من الأعضاء الثانوية في الجسم. وعندما يكون هناك نقص في الأكسجين، يتم توزيع الأكسجين على الأعضاء الحيوية أولاً، مما يترك الشعر والجلد جافين وهشين. نقص الفيريتين، البروتين المسؤول عن تخزين وإطلاق الحديد، يسبب مشاكل في الشعر والجلد.
هشاشة الأظافر: تظهر الأظافر الهشة في المراحل المتأخرة من فقر الدم. نقص الحديد يؤدي إلى أظافر رقيقة قد تصبح مسطحة أو مقعرة الشكل.
ماذا يمكنك أن تأكلي للوقاية
يمكنك تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد من خلال تناول الأطعمة الغنية بالحديد، مثل:
اللحوم الحمراء، والدواجن
المأكولات البحرية
البقوليات
الخضراوات الورقية الداكنة مثل السبانخ
الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش
حبوب الإفطار الغنية بالحديد، الخبز والمعكرونة
البازلاء