تحضير الحلويات لا يتطلب دائماً الخبز في الفرن، فهناك أصناف باردة شهية المذاق، وقد اخترنا لك اليوم إحداها من tasty كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة، إنها سهلة التحضير ومثالية لتقديمها إلى ضيوفك الأعزاء، تعرّفي معنا على كيفية تحضيرها، وصفتنا تكفي ٦ أشخاص.
★ المكونات:
½ كوب زبدة غير مملحة (١١٤ غرام)، مذابة
½1 كوب زبدة الفول السوداني (٣٦٠ غرام)
½ 2 كوب سكر بودرة (٤٠٠ غرام)
1 كوب رقائق الشوكولاتة (١٧٥ غرام)، ما يكفي للغمر.
★ طريقة التحضير:
– قومي بمزج الزبدة، وزبدة الفول السوداني، والسكر البودرة حتى تختلط جيداً. يمكن استخدام كمية أكثر أو أقل من السكر البودرة لجعل الخليط أكثر أو أقل جفافاً حسب الرغبة.
– قومي بتشكيل كرات صغيرة من عجينة الخليط، وضعيها في الفريزر لمدة حوالي 20 دقيقة أو حتى تتماسك.
– قومي بتسخين رقائق الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 60 ثانية، مع التوقف كل 15 ثانية للتحقق والتحريك. يمكن إضافة بعض الزبدة النباتية لجعل الشوكولاتة أكثر سيولة وأسهل للتعامل معها.
– قومي بإخراج الكرات من الفريزر، واغمري معظم الكرة في الشوكولاتة حتى تتغطى كل كلها ماعدا الجزء العلوي الصغير.
يمكنك التحكم بحمل الكرة من خلال عود الأسنان أو أعواد المشكات الخشبية، أو استخدمي شوكة الطعام لغمرها وسحبها ببساطة.
– ثم ضعي الكرات الجاهزة على ورق الزبدة واتركيها قليلاً حتى تصبح متماسكة. أو يمكنك وضعها في الثلاجة إذا لزم الأمر.
قدّميها باردة واستمتعي بمذاقها الشهي.
