نقدم لك وصفة سهلة لتحضير دجاج بالعسل باستخدام 5 مكونات فقط. لذيذة جداً عند تقديمها مع أرز أبيض مطهو على البخار ومزينة بشرائح البصل الأخضر. أو مع الخضار حسب رغبتك إليك الوصفة:

المكونات:

¼ كوب عسل

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

⅛ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار

1 ½ ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 صدر دجاج بدون جلد أو عظم، مقطّع إلى قطع صغيرة الحجم

الطريقة:

• اجمعي جميع المكونات.

• في وعاء، اخفقي العسل وصلصة الصويا ورقائق الفلفل الأحمر، ثم اتركي المزيج جانباً.

• سخّني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 5 دقائق.

• أضيفي مزيج العسل إلى المقلاة، وواصلي التقليب والطهي حتى ينضج الدجاج تماماً ويتكثف الصوص، حوالي 5 دقائق إضافية.

• قدّميه ساخناً واستمتعي به!