نُشرت دراسة في مجلة “علم الغدد الصماء السريرية والأيض” ربطت تناول حوالي كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يومياً بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني.
قال المؤلف الرئيسي للدراسة، تشاوفو كي، لشبكة CNN: “قد يلعب استهلاك القهوة والكافيين دوراً وقائياً مهماً في جميع مراحل تطور تعدد الأمراض القلبية الأيضية”، مما يشير إلى الحالة التي يعاني فيها الشخص من مرضين على الأقل من الأمراض القلبية الأيضية.
شملت الدراسة 180,000 شخص صحي من المملكة المتحدة. أبلغ المشاركون عن كمية الكافيين التي يتناولونها، وتمت مراقبة تطور الأمراض من خلال سجلات المستشفيات وشهادات الوفاة وبيانات زيارات الرعاية الأولية.
وجد الباحثون أنّ الأشخاص الذين تناولوا كميات معتدلة من الكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأيض بنسبة تزيد عن 40% مقارنةً بالذين لم يشربوا القهوة أو تناولوا أقل من كوب واحد يومياً، وفقاً لموقع wellandgood.
ورغم قوة الأدلة، يُحذّر الخبراء من استخلاص استنتاجات قاطعة. يقول الدكتور غريغوري ماركوس من جامعة كاليفورنيا: “يجب أن نكون حذرين قبل أن نستنتج آثاراً سببية حقيقية، فالأثر الوقائي قد لا يكون موجودًا، وقد تكون العلاقات الإيجابية مرتبطة بعوامل أخرى غير معروفة.”
جدير بالذكر أنّ الدراسة لم تشمل الكافيين من المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة، مما يعني أنه لا يمكن تحديد ما إذا كانت هذه المصادر ستؤدي إلى نفس الفوائد.
إجمالاً، تشير النتائج إلى أنّ تناول 2-3 أكواب من القهوة يومياً قد يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب والأيض، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بشكل أعمق.
