على الرغم من تنظيف المطبخ والأدوات المستخدمة فيه، إلا أنّ التغلب على البقع ومشاكل الدهون والانسداد قد يكون تحدي يترك خلفه آثاراً مزعجة لمن تسعى لنظافة مثالية تشع في مطبخها.. إليك بعض الحيل لمساعدتك في الحفاظ على نظافة المطبخ وأدواته من عوامل الاستخدام المتكرر..
* نظّفي الفرن باستخدام قرص غسالة الصحون:
استخدمي قرصاً من أقراص غسالة الصحون لتنظيف الفرن من البقع وآثار الطهي.
* استخدمي الخل لتنظيف رأس الحنفية:
قد تتعرض حنفية حوض المطبخ للانسداد والتكلّس، لحل هذه المشكلة اغمري الحنفية في الخل ومن ثم افتحي الماء، سيعمل ذلك على تنظيف رأس الحنفية او الدوش.
* نظّفي فتحة الحوض بصابون الجلي:
إذا لاحظت أن فتحة حوض المطبخ تستغرق وقتاً لتصريف المياه، ضعي قليلاً من صابون الصحون في فتحة الصرف، وشغّلي الماء الساخن. تعمل هذه الحيلة على تفتيت الدهون المتراكمة في الفتحة والأنابيب.
* ضع كرة قطنية في سلة المهملات:
تشكّل سلة المهملات في المطبخ مشكلة أخرى حيث تنبعث منها روائح كريهة بسبب بقايا الطعام. لتخفيف هذه المشكلة قومي بغمس كرة قطنية في زيت عطري، ثم ضعيها في سلة المهملات اسفل كيس القمامة، إنها وسيلة سهلة ورخيصة لمحاربة الروائح التي تنبعث من القمامة.
* استخدمي الدقيق لتلميع حوض المطبخ الفولاذي ” الستانلس”:
إذا كان حوض مطبخ من الفولاذ المقاوم للصدأ، فأفضل طريقة لجعله لامعاً هي الدقيق. اغسلي الحوض وجفّفيه، ثم رشّي الدقيق على السطح بالكامل وافركيه، ستجدين أنّ معدن الحوض قد أصبح لامعاً.
* نظّفي بقع الزيت عن ملابسك بالطباشير:
إذا وصل الزيت أو بقع الطعام إلى ملابسك أثناء الطهي، ما عليك إلا استخدام اصبع طباشير فهو يمتص الزيت بشكل ممتاز. قومي بإزالة أي فائض من الطعام والزيت من الملابس المتسخة باستخدام منديل ورقي، ثم افركي مكان البقعة بالطباشير. وبعد ذلك افركي البقعة بقليل من مزيل البقع أو منظف غسيل الملابس، واغسليها بماء ساخن، يجب أن تختفي البقعة الدهنية.
* استخدمي بيكربونات الصودا لتنظيف قدر الطهي:
هذه طريقة فعّالة وبسيطة لتنظيف أدوات الطهي المطلية بالمينا، ما عليك سوى غلي الماء وإضافة بيكربونات الصودا، ثم قومي بتحريكها. انتظري حتى يغلي الماء ثم قومي بتقشير بقايا الطعام العالقة باستخدام ملعقة خشبية.
* تخلّصي من روائح المصرف باستخدام بيكربونات الصودا وعصير الليمون:
تنبعث أحياناً روائح كريهة من فتحة الصرف في الحوض بسبب بقايا الطعام والزيوت التي تتسرب عبره. للتخلص من هذه الرائحة اغسلي مصرفك بالماء الساخن، ثم اسكبي ببطء كوباً من بيكربونات الصودا. ومن ثم اسكبي حوالي كوب من عصير الليمون. إنها طريقة بسيطة وفعالة في القضاء على الروائح.
* استخدمي البطاطا لتنظيف الأواني الصدئة:
يظهر الصدأ على بعض أنواع الأواني الحديدية مثل القدر أو المقلاة، للتخلص من هذه المشكلة استخدمي البطاطا، اقطعي الحبة إلى نصفين، ثم اغمسي الطرف المقطوع في صابون الصحون أو بيكربونات الصودا، وافركيه فوق منطقة الصدأ. إذا أصبح طرف البطاطا زلقاً، اقطعيه واغمس الطرف الجديد. ثم كرري العملية حتى يتم إزالة الصدأ.
