في عالم التغذية المتغير بسرعة، قد تظهر اتجاهات جديدة كل يوم، لكن حمية حيلة القهوة تُعتبر واحدة من أغرب هذه الاتجاهات على منصات التواصل الاجتماعي. يدعي المؤيدون أنّ شرب القهوة الممزوجة بمكملات غذائية خلال سبع ثوانٍ من الشعور بالجوع يمكن أن يساعد في كبح الشهية، مما يُشعرك بالشبع حتى دون أن تكوني كذلك فعلياً. ووفقاً لمستخدمي هذه الحمية، فإنّ النتائج المترتبة على هذا الأسلوب ستساعد في فقدان الوزن.
ومع ذلك تطبيق هذا المفهوم في الحياة اليومية يبدو شبه مستحيل. كيف يمكن للناس تناول القهوة في غضون سبع ثوانٍ من بدء الشعور بالجوع، وفي نفس الوقت التعامل مع كميات الكافيين المتزايدة على مدار اليوم لمجرد السيطرة على شهيتهم؟
تقول أخصائية التغذية كريستي بريسيت إنّ حمية حيلة القهوة ليست سوى مزيج من نصائح الحمية القديمة التي أثبتت عدم فعاليتها، وتضيف: “لا توجد ثغرات لفقدان الوزن”. على الرغم من أنّ فنجان القهوة اليومي يمكن أن يكون له فوائد عديدة، مثل زيادة الطاقة قبل العمل أو المساعدة في بناء الكتلة العضلية، إلا أنه لا ينبغي أن يصبح النقطة المحورية في استراتيجيتك لفقدان الوزن.
تنتشر نسخ مختلفة من هذه الحيلة الغذائية على الإنترنت، وغالباً ما تتضمن إضافة مكونات معينة إلى القهوة، بزعم أنها تعزز التمثيل الغذائي. من ضمن هذه المكونات: الليمون، العسل، الفلفل الحريف، والقرفة، أو مزيج من هذه العناصر، وفقاً لموقع womenshealthmag.
ليس من الواضح بالضبط من أين بدأ هذا الاتجاه، لكن مجموعة من مستخدمي تيك توك يزعمون أنه يساعد على التخلص من دهون البطن العنيدة، ربما بسبب الاعتقاد بأنّ هذه المكونات تحفّز التمثيل الغذائي (على الرغم من أن الأبحاث لم تؤكد ذلك بشكل قاطع). يقول بعض المستخدمين إن “حمية حيلة القهوة” أسهل بكثير من الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية. ومع ذلك، لا يبدو أن هناك أدلة تدعم فعالية هذه الخلطات، أو ضرورة تناولها في غضون سبع ثوانٍ من بدء الشعور بالجوع.
في النهاية، يبقى الأهم هو التركيز على أساليب غذائية متوازنة ومستدامة، بدلاً من الاعتماد على حيل قصيرة المدى قد لا تكون فعالة أو صحية.
