بينما يسعى الكثيرون لتحقيق أهدافهم الصحية والبدنية عبر اتباع أنظمة غذائية صحية، قد تكون هناك بعض الأطعمة التي نعتقد أنها مناسبة لنمط حياة صحي، لكنها قد تعيق تقدمنا نحو فقدان الوزن. فقد كشفت خبيرة التغذية كورتني مولشتاين في حديث لقناة “فوكس نيوز” الأميركية عن مجموعة من الأطعمة “الصحية” التي تتميز بارتفاع سعراتها الحرارية، والتي يُنصح بالاعتدال في تناولها أو التقليل منها لتحقيق أفضل نتائج في إنقاص الوزن.
- الغرانولا
تُعرف ألواح الغرانولا بأنها وجبة خفيفة مفيدة، إلا أنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون بسبب مكوناتها من الشوفان والمكسرات والمُحلّيات مثل العسل. يحتوي كوب واحد من الغرانولا على حوالي 600 سعر حراري، مما يجعلها خيارًا غير ملائم للراغبين في خفض السعرات الحرارية.
2- زبدة المكسرات
زبدة الفول السوداني وزبدة المكسرات الأخرى تُعتبر غنية بالسعرات الحرارية والدهون، ما يجعلها غير مثالية كوجبة غنية بالبروتين. فهي تحتوي على مكونات مضافة مثل الزيت والسكر، لذلك يُفضل تناول المكسرات الكاملة بدلاً من الزبدة لنتائج أفضل.
3- بودنغ بذور الشيا
رغم فوائد بذور الشيا للألياف والأوميغا 3، فإن تحضيرها كحلوى بودنغ مع مكونات كالعسل وحليب جوز الهند قد يزيد من السعرات، مما يجعلها خيارًا غير مناسب لمن يحاولون إنقاص الوزن.
4- الأفوكادو
يعدّ الأفوكادو من الأغذية الغنية بالعناصر المفيدة، ولكن الاعتدال في تناوله ضروري، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى زيادة الوزن نظرًا لمحتواه العالي من الدهون.
5- خبز العجين المخمر
يحتوي هذا الخبز على مزايا صحية مثل تحسين نسبة السكر في الدم، لكنه لا يزال غنيًا بالسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا غير مثالي ضمن الأنظمة الغذائية المخففة.
6- صلصة البيستو
تُصنع صلصة البيستو باستخدام زيت الزيتون وجبن البارميزان والصنوبر، وهي مكونات غنية بالسعرات. لذا، من الأفضل استخدام كميات قليلة منها أو تخفيفها بمكونات صحية أخرى كعصير الليمون.
ينصح خبراء التغذية بالاعتدال في تناول هذه الأطعمة مع التركيز على الخيارات منخفضة السعرات لتحقيق توازن صحي، والمساهمة في إنجاح رحلة إنقاص الوزن.
