يعزز البروتين الشعور بالشبع ويقلل من الجوع، مما قد يساعدك على فقدان الوزن. جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة للعشاء الغني بالبروتين خلال رحلتك لفقدان الوزن كما توصي أخصائية التغذية راميا بي وفقا لموقع healthshots.
المكونات:
200 جرام من التوفو الصلب (مقطع مكعبات)
كوب من الفلفل الحلو (مقطع شرائح)
كوب من البازلاء المقرمشة
جزرة (مقطعة شرائح)
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (منخفضة الصوديوم)
ملعقة كبيرة من زيت السمسم
فص ثوم (مفروم)
ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مبشور)
الطريقة:
سخني زيت السمسم في مقلاة واقلِ الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحتهما.
أضيفي التوفو وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي الخضار واطبخها لمدة 5-7 دقائق.
أضيفي صلصة الصويا واطبخها لمدة 2 دقيقة إضافية.
قدّمي الطبق ساخنًا.
