هنّ _ خاص
وصفة اليوم من منى المعشني خفيفة ولذيذة، تتميز بسهولة التحضير ويحبها الأطفال والكبار. هيا بنا نحضر أجنحة الدجاج بصلصة البافلو الشهية يمكنك تقديمها كطبق خفيف إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة:
المكونات
صحن أجنحة دجاج مغسولة جيدا
ملعقتين من صلصة الصويا
ملعقتين من صلصة أويستر
ملعقة ثوم
القليل من الملح لأن صلصة الصويا تحتوي على ملح
رشة جوزة الطيب
صلصة البافلو
زيت نباتي
الطريقة
نتبل أجنحة الدجاج بكل المقادير ما عدا صلصة البافلو ونتركها تتشبع بالنكهة. (النقع الطويل يجعل النكهة ألذ)
في مقلاة لا تلتصق نضع القليل من الزيت ونقلي الأجنحة إلى أن تنضج
الآن نضع صلصة البافلو ونزينها ببصل أخضر ومايونيز بالثوم.
