السمك من الأطباق الرئيسية المميزة التي لا تغيب عن المائدة لفوائده الكبيرة وطعمه الشهي. ومنعا للملل يمكنك دائما تجربة وصفات جديدة وشهية. ليوم سنقدم لك الطريقة المكسيكية وفقا لموقع just food وحتما ستنال إعجابك

المكونات

1 كيلو سمك

1 حزمة كزبرة

1 بصلة كبيرة مقطعة

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة كمون

3 ملاعق عصير ليمون

3 ملاعق خل

طريقة التحضير

1- اغسلي السمك جيداً ثم تبّليه بالملح، الفلفل والكمون واحشيه بالكزبرة.

2- ضعي السمك في صينية وضعي عليه البصل المقطع، عصير الليمون، الخل.

3- لفّي الصينية بورق الالومنيوم وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.

4- قدّميه مع البطاطس المكعبات المقلية.